Soupe de pâtes maison Bien chaude, nourrissante et facile à préparer… Le repas parfait pour se réchauffer et faire plaisir à toute la famille 😋 👉 Recette dans les commentaires

adminon
SOUPE DE PÂTES MAISON (FACILE & RAPIDE)
📝 Ingrédients
1 oignon
1 carotte
1 tomate (ou 2 c. à s. de coulis)
1 c. à s. d’huile d’olive
1 L d’eau ou de bouillon
80 à 100 g de petites pâtes (vermicelles, coquillettes, langues d’oiseaux…)
Sel, poivre
Persil ou coriandre (facultatif)
👩‍🍳 Préparation
Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
Ajouter la carotte râpée et la tomate.
Laisser revenir 2–3 minutes.
Verser l’eau ou le bouillon. Saler, poivrer.
Porter à ébullition puis ajouter les pâtes.
Laisser cuire 8–10 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Parsemer d’herbes et servir bien chaud.
💡 Astuces :
Tu peux ajouter un œuf battu en fin de cuisson.
Délicieuse aussi avec un peu de fromage râpé 🧀

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