Involtini di prosciutto, rucola e noci

Step 1
Raccogli nel boccale di un mixer la rucola, i gherigli di noci e il formaggio spalmabile 1.

Step 2
Frulla bene il tutto, fino a ottenere un composto cremoso 2.

Step 3
Disponi le fette di prosciutto crudo su un tagliere e farcisci con un cucchiaino di ripieno 3.

Step 4
Arrotola delicatamente le fette di prosciutto su se stesse 4.

Step 5
Sistema gli involtini di prosciutto, rucola e noci su un piatto da portata, sopra a un letto di rucola 5, e servi.

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