900 g di farina 00 (oppure integrale o senza glutine)
1 pacchetto di lievito secco (7 g)
1½ cucchiaino di sale
2 tazze di latte caldo (anche vegetale: avena o mandorla)
1½ tazze di acqua calda
½ tazza di olio extravergine d’oliva
Olio di semi di girasole – q.b. per la cottura
(Facoltativo: una noce di burro per spennellare alla fine)
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