Procedura:
Preriscalda il forno a 180°C (statico).
In una ciotola, unisci l’avena e l’acqua. Lasciala riposare 5–10 minuti così inizia ad ammorbidirsi.
Aggiungi la banana schiacciata, le mele grattugiate (con la buccia), l’uvetta e i mirtilli secchi.
Mescola bene fino a ottenere un composto compatto e umido.
Versa il composto in stampini da muffin (rivestiti con carta o leggermente unti).
Cuoci per 25–30 minuti, finché le tortine sono dorate in superficie.
✨ Opzionale (ma consigliato):
Aggiungi un pizzico di cannella o noce moscata per un aroma più caldo.
Se i mirtilli secchi sono molto duri, puoi ammorbidirli prima in acqua tiepida per 10 minuti.
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